Chef de partie (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients un chef de partie H/F

Au sein de la brigade, vos missions seront :

La gestion d'un secteur (rôtisserie, poisson ou autre à définir) .
La gestion et la mise en place du service
La réalisation des recettes et des plats.
Vous aurez sous votre responsabilité un ou des commis de cuisine.
Vous appliquerez et ferez appliqué les règles d'hygiène et de sécurité (connaissance HACCP)

Horaires alterné soit du matin soit du soir.

À propos du profil recherché

Une première expérience sur même type de poste est obligatoire.

À propos de l'entreprise

CONTACT est une agence d'emploi indépendante et régionale pour être au plus près de ses clients et intérimaires. Nous associons le bien-être du salarié à l'efficacité au sein de l'entreprise utilisatrice. Prenez CONTACT.